اكلة حلبية

**حــسام** · 15 / 06 / 2008 46 : 09 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا المقادير
1 .... كليو لحمة خاروف طازجة
2....كليو طماطم ناضجة
3.... نصف كليو كوسا طازجة
4.... نصف كيلو بطاطا
5.... ربع كليو بصل
6.... ربع كليو دهن
7.... 4 قرون فليلفة حضرا
8.... قليل من الملح
طريقة التحضير
نفرم جميع الخضار فرم خشن قليلا ونضعه في ايناء واحد ونخلطه خلط جيد
ومن ثم نفرم البصل دوائر
ومن ثم نضع الخضار في صينية الفرن بشكل مستوي ونخلط الدهنة عليها ونضعها في الفرن حتى تطها نصف طهية
ومن ثم نخرج الصينية ونوزع اللحم بشكل عشوائي مع الخضار ونرجع نسوي الشكل العام ونضع دائر البصل فوق الصينية ونضع الفلفل الاخضر فوقها للشكل فقط ومن ثم ندخلها في الفرن مرة اخرة وبعد 20 دقيقة تكون الاكلة جاهزة ويرش فوقها قليلا من البقدونس للرغبة والف صحة وهناء على قلوبكم ومن يريد الاستفسار عن اي شي ارجو ترك تعليق

المصدر: منتديات شموخ - من قسم: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

h;gm pgfdm

**ديالا** · 16 / 06 / 2008 56 : 07 PM

[glow1=FF0066]ليش نضحك ولو بالعكس موضوع بيجنن نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

يمي يمي

من المقادير شكلا طيبه اكتير نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

راح جربها وراح الك راييء فيها نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

[/glow1]

**theboss** · 16 / 06 / 2008 20 : 09 PM

مشكوووووووووووور حسامو

**حر وبدون قيود** · 17 / 06 / 2008 36 : 12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا على الموضوع الجيد والجميل والى الامام ان شاء الله وجزاك الله خيرا...

ومواضيع الاكل في قسم المطبخ الرجاء نقل الموضوع وشكرا
تحيآآآآتي...

حر وبدون قيود...

**تالا** · 09 / 08 / 2008 15 : 07 AM

[align=center]يسلمووو حسام طبخه كتير هينه وسهله في المقادير وطريقة التحضير

شكلك طبااااخ ماهر [/align]

**RaMiMo** · 10 / 08 / 2008 40 : 02 PM

حسام شو مشان انو قريت موضوعك قبل ما ينتهي دوامي بربع ساعة ،،

يعني فيك تتصور الحالة اللي انا فيها من الجوع والعطش و التشرد والحرمان ،،

يعني فيك تقلي أنا اديش غبي أنو فتحت موضوع متل هاد وانا بهيك حالة ،،

الحئ علي ههههههههههههه

**الياسمين الدمشقي** · 10 / 08 / 2008 15 : 03 PM

انو مرحبا من جديد ويسلمو ايديك يا شيف على ها الاكلة الطيبة

وبدنا منك اكلات طيبة اكتر

تحياتي الك

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

**حــسام** · 10 / 08 / 2008 07 : 10 PM

الشكر الجزيل لكم ايها الاخوة على الردود الرائعة

**لـقـاء الـسـمـاء** · 13 / 08 / 2008 13 : 11 PM

السلام عليكم 0000 لك دخيلك حسام حتى انته كمان عم تشارك في الطبخ000 تحياتى لالكم وتقبلو مرورى ويعطيك الف عافية اخى

**حــسام** · 28 / 08 / 2008 08 : 11 PM

ازا اهل حلب مابيعرفو بطبخ لكن مين الي بيعرف هههههههههههههه
ولا شكلي تعودي علي الناس بس بحكي وما باكل لك اغلب مواضيعي بكتبها وبيدي شندوتش هههههههههههههههه
وهلاء جاي على بالي اكلة مجدرة نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

الشكر الجزيل لك اخت صمت على المرور العطر

أهلا وسهلا بك إلى منتديات شموخ.

LinkBack

أدوات الموضوع