بروستد دجاج رووووووووعة

**عمو نمور** · 15 / 09 / 2008 48 : 03 AM

[align=center]المقادير:
(1)دجاجه
(1)بيضه
طحين كميه مناسبه للتغميس وبيض للتغميس
ملعقه ملح
فلفل أسود_فلفل أحمر_مايونيز_ليمون
الطريقه
1_تقطع الدجاجه إالى 8 قطع أو على حسب الرغبه
2_توضع في طاجن للتخمير توضع عليها ملعقه الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر ملعقه مايونيز وقليل من عصاره الليمون تقلب وتخلط وتوضع على جنب للتخمر لمده ساعه او ساعتين على الاقل عشان تعطي نكهه وطعم لذيذ
3_ياخذ الطحين ويتبل بالبهارات المختاره على حسب الذوق الطاهي
4_توضع المقلاه على نار متسوطه ذات زيت مغمور عميق
تاخذ قطهع الدجاج تغمس اولا بالبيض ثم الطحين ومن ثم توضع بلمقلاه يجب ترك القطع الى الاقل من ثلث الى ربع ساعه حتى تنضج.
وبالهناء والعافيه
يحبب ان يقدم بجانب البروستد التبوله مما تجعل الاكله الذ
تحياااااااااااااااتي
(النمر)[/align]

المصدر: منتديات شموخ - من قسم: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

fv,sj] ][h[ v,,,,,,,,um ][h[

**تالا** · 16 / 09 / 2008 56 : 12 AM

[align=center]يسلموو نمر على الطبخه السهله واللذيذه , مايمكن استخدام لحم بدل دجاج يعني بروستد لحم ؟ بنخاف من انفلونزا الطيور [/align]

**عمو نمور** · 19 / 09 / 2008 31 : 02 AM

شكرا اخت تالا على المرور الجميل ال افلونزا الطيور ال جربي بروستد لحم شو عليه اخت تالا ههههههههههه انا عم امزح
تقبلي ارق التحيات
(عمو نمور)

أهلا وسهلا بك إلى منتديات شموخ.

LinkBack

أدوات الموضوع