نـصــائح بــســـيــطه

**تالا** · 13 / 09 / 2008 30 : 12 AM

[align=center]تجنبي شراء البطاطس المائل لونها الى اللون الاخضر .

البطاطس ثمرة جذرية( اي انها تنمو تحت التربه ) وكلما كانت الثمار على مسافه اعمق من السطح كانت جودتها افضل . وفي كثير من الاحيان تكون الثمار قريبه من السطح او يكون جزءاً منها ظاهراً, وهذا يعرض حبات البطاطس الى التمثيل الكلوروفيلي( الكلوفيل هي المادة الخضراءفي النباتات) بحيث يصبح سطح حبة البطاطس مائلا الى الخضرة .

واثبتت الدراسات العلميه ان هذه المادة الخضراء الموجودة مباشرة تحت جلدة البطاطس هي مادة مسببه للسرطان .

لذا لا تشتري هذا النوع من البطاطس او قشريها عميقاَ لإزاله كل اثر لهذه المادة .

وايضاَ الفول السوداني الفاسد , او على وجه الخصوص وجود عفن بين فلقتي الحبه , يعتبر ماده مسرطنه , لذا يجب التأكد قبل الشراء بأن الفول السوداني طازج ولم يتعفن بفعل التخزين في امكنه رطبه.

عن دراسه لجامعه هارفرد من مجله الطب البديل .[/align]

المصدر: منتديات شموخ - من قسم: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

kJwJJhzp fJJsJJJdJJ'i

**عـــ،،ــــقـ،،ــآ بــــــ** · 13 / 09 / 2008 10 : 01 AM

[align=center]بســـــــــــــــم الله الرحمن الرحيم

يعطيكي ألف عافيه على المعلومات القيمه ، الي لازم ناخد حزرنااا منهاااا

مشكوره يا اخت نالا يسلموا إيديكي

تقبلي مروري وشكرااااا ،،،،،

تحيــ ــآ تــ ـي [/align]

**نبع الريحان** · 13 / 09 / 2008 25 : 04 AM

شكرا على هالمعلومة القيمة اخت تالا يعطيكي العافية

تقبلي تحياتي

**عمو نمور** · 19 / 09 / 2008 35 : 02 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شكرا اخت تالا على المعلومات بسطية لكنها قيمة جدا
وشكرا على الطرح الجميل
واتمنى ان تتقبلي مروي
تحيااااااااااتي
(عمو نمور)

**sindy** · 19 / 09 / 2008 44 : 02 AM

جزاك الله خيرا تالا على هذه المعلومة
رجاء تقبل مروري

**تالا** · 10 / 11 / 2008 49 : 09 PM

[align=center]اشكر الجميع على المرور [/align]

**lolea alsham** · 11 / 11 / 2008 44 : 07 AM

شكرا على معلوماتك القيمة

تقبلي مروري

**تالا** · 24 / 11 / 2008 02 : 12 AM

[align=center] اشكرك لوليا على المرور العطر [/align]

أهلا وسهلا بك إلى منتديات شموخ.

LinkBack

أدوات الموضوع