سلطه شهي ....

**النووووووف** · 21 / 08 / 2009 32 : 12 AM

يابنات سلطه لذيييييذه لذييييييييذه لذيييييييذه لذيييييييييييييذه

جربوها وماراح تخسرون ..

المقادير :

بقدونس

سماق

ذره

فاصوليا حمرا

حمص

باذنجان

صدور دجاج

زبادي

الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )

بطاطس عيدان ( حار )

شطة سومطره

ملح \ فلفل اسود \ ليمون

الطريقه :

تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره ورابع طبقه فاصوليا حمرا

وخامس طبقه حمص وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وممكن تحطين بداله بطاطس بنفس الطريقة إذا حبيتي..

وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع
صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدين

تحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه

وآخر شي الصوص اللي فوووق وطريقته :

الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره

+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده

وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار

ملاحظه :

1\ اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطس عيدان عادي مو حار

2\ لازم تحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي

منقوووووول

المصدر: منتديات شموخ - من قسم: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

sg'i aid >>>>

**امال** · 21 / 08 / 2009 44 : 01 AM

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
يسلموووو النوووف على سلطه شهي راح اجربها اكيد منك بتجنن
[/align][/cell][/table1][/align]